南投》清境農場 森林內糖果屋 – Nina巧克力工坊|佛羅倫斯|瑞士小花園

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先前小編觀看食尚玩家有介紹這一家 Nina妮娜巧克力工坊 ,內心一直想要去親自上清境看看這個巧克力工坊終於實現了,也發現到清境農場原來有兩家門市,現在最上圖是位於清境佛羅倫斯範圍內的總店,另一家是位於清境小瑞士。這邊很適合親子同遊的好去處,除了同時享受好吃巧克力還可以試著做巧克力棒棒糖DIY。從外觀上看就像童話故事的糖果屋,那就來跟小編一探究竟!

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藏在森林的彩色繪畫小木屋,有一股吸引力讓每個人來到清境必定來到這裡,更添增走到童話世界裡的感覺。

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工坊戶擺放幾張有質感的桌椅,並提供準備了英式伯爵茶讓大家享用,大家可以喝個下午茶或是可參加製作巧克力DIY活動。

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一進來室內工坊,迎面而來的是香濃的巧克力味,要注意的是會限制人數參觀,由於巧克力工坊需維持18度C才不會影響巧克力品質,如太多人進來室內溫度相對提升,可稍後在外面坐著等待唷。室內裝潢木頭斜屋頂配上吊燈有著歐洲風情味道。

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小編補充:  巧克力工坊內會控制在18度C是因為氣候環境與歐洲著重於巧克力-比利時氣溫很接近,恰好清境農場年均溫度剛好18度是一個天然而成的製作環境。

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正門走進來右側也有提供位子,算是給一旁等待的人可以稍微座一下。

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▲圖中上面貼著顏色代表是「酒心巧克力」,裡面內餡有含有液態酒,建議吃這款系列的就是整顆要入口,因為酒會在嘴中「爆」出來嘴內,口味有櫻桃酒心、龍舌蘭酒心、小米酒心、洋梨酒心及萊姆酒酒心等,吃起來的口感很特別,其中藍色款洋梨酒心味道對小編來說很濃。喜歡重口味不妨前來試吃。

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選購禮盒目前有8入巧克力 $430元 (愛心禮盒)、9入 巧克力 $480 及12入巧克力 $650,,其中愛心禮盒是情侶及夫妻之間最好回饋給另一半的伴手禮。

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抹茶對一般人的印象就是帶有苦澀的味道了,這盒他們採用來自日本的京都宇治府抹茶粉及白可可原豆製作而成,剛開始放入嘴中有抹茶微微的苦香,口感入口滑順時白巧克力的香甜也慢慢地出來了。

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店內熱銷基本款的就是70%厄瓜多爾生巧克力及85%醇品生巧克力,透過嘴中溫度能讓巧克力慢慢融化,能品嚐到香濃的可可豆,口感上微苦微甜,喜歡吃巧克力怕又苦的人非常適合首選,如果與小編一樣喜歡濃度苦一點點就是建議選85%喔。

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▲這一款是不是很熟悉呢?本店強力推薦造型卡龍,綿羊造型內餡是日式抹茶奶霜,龍貓造型用以玫瑰鹽加上香甜芝麻奶油餡而成,以下有這兩款各別介紹。

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超萌伴手禮 Nina妮娜巧克力工坊 可愛造型 龍貓馬卡龍

Nina妮娜巧克力工坊 好療癒又卡哇伊 草原系列 綿羊造型馬卡龍 最佳伴手禮

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這座山上森林裡的糖果小屋,有著好吃繽紛多種的巧克力,這裡店員都服務的很好,會親切的講解每一款巧克力的特色,或者說出你想要的口感都能幫你精心挑選,這棟糖果小屋很值得帶其他朋友來玩玩。

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有機會到清境來玩的話,真的可以考慮安排來這裡玩一下,其中可以製作巧克力DIY一定會玩的開心、吃的愉快,或是送禮也是不錯的選擇。雖然單顆巧克力單價對一般人來說有點高,當巧克力嘴裡融化的滋味更是值得細細品嚐。

以下來跟著小編來參觀清境佛羅倫斯渡假山莊 – 彩繪外觀 君士坦丁堡

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「遊」南投清境 – 佛羅倫斯渡假山莊 – 彩繪加工 君士坦丁堡 – 彷彿歐洲風情民宿有著浪漫氛圍

|Nina 巧克力工坊|

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話:049-2802988

官方網站    粉絲團

門市營業時間. 週一~週日 9:00 ~ 19:00

※巧克力DIY需事先預約

 

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